Der Hunger und der Überfluß: Kulturgeschichte der Ernährung in Europa

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書目詳細資料
主要作者: Montanari, Massimo 1949- (Author)
其他作者: Rawert, Matthias (Translator)
格式: Print 圖書
語言:German
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出版: München Beck 1993
In:Year: 1993
叢編:Europa bauen
Standardized Subjects / Keyword chains:B Europa / 飲食習慣 / 歷史
Further subjects:B Europe Social life and customs
B Food Habits (Europe)
B Customs and Folklore
B 歷史
B 飲食習慣
B Europa
B Food History
實物特徵
Item Description:Literaturverz. S. [235] - 246
ISBN:3406377025