Consumption and disposal practices in the Southern Levant in Late Antiquity: animal bones from Apollōnia/Sōzusa's hinterland as a case study

Consumption practices and waste management are two aspects of human behavior which are closely linked together. This relationship varies according to environmental and social circumstances and presents itself in unique ways in different communities. This paper aims at understanding the consumption a...

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Bibliographische Detailangaben
VerfasserInnen: Pines, Miriam 19XX- (VerfasserIn) ; Sapir-Hen, Lidar 1978- (VerfasserIn) ; Tal, Oren 1968- (VerfasserIn)
Medienart: Druck Aufsatz
Sprache:Englisch
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Veröffentlicht: Harrassowitz [2017]
In: Zeitschrift des Deutschen Palästina-Vereins
Jahr: 2017, Band: 133, Heft: 2, Seiten: 186-204
normierte Schlagwort(-folgen):B Apollonia (Palästina) / Abfallbeseitigung / Geschichte 500-800 / Funde
IxTheo Notationen:HH Archäologie
KAB Kirchengeschichte 30-500; Frühchristentum
KAD Kirchengeschichte 500-900; Frühmittelalter
KBL Naher Osten; Nordafrika
TD Spätantike
weitere Schlagwörter:B Spätantike
B Mittelmeerraum
B Archäologie
Online Zugang: Volltext (lizenzpflichtig)
Beschreibung
Zusammenfassung:Consumption practices and waste management are two aspects of human behavior which are closely linked together. This relationship varies according to environmental and social circumstances and presents itself in unique ways in different communities. This paper aims at understanding the consumption and disposal practices of a Late Antiquity coastal town (Ἀπολλωνία/Σώζουσα [Apollonia/Sozousa]) in the southern Levant. Our analysis reveals a well-organized garbage disposal mechanism that may have been supervised by a governing body. We conclude that waste management and waste utilization in agriculture and various industries were prevalent in the 5th and 6th cent. C.E. in Palestine.
Beschreibung:Neben den Illustrationen im Text gehört Tafel 29 im Tafelteil am Ende des Heftes zu diesem Aufsatz
ISSN:0012-1169
Enthält:Enthalten in: Deutscher Verein zur Erforschung Palästinas, Zeitschrift des Deutschen Palästina-Vereins