La alimentación en el Colegio jesuita de Montesión de Palma de Mallorca: cultura, productos y pràcticas (1561-1715)
The present text evaluates food culture at the Jesuit College of Montesión in Palma de Mallorca, from its foundation in 1561 to the end of the Spanish War of Succession in 1715. It will do this by comparing this local case to the theories and ideals of Jesuit and Tridentine food culture. The article...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Электронный ресурс Статья |
| Язык: | Испанский |
| Проверить наличие: | HBZ Gateway |
| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Опубликовано: |
Institution of Catholic Studies
[2020]
|
| В: |
Archivum historicum Societatis Iesu
Год: 2020, Том: 89, Выпуск: 177, Страницы: 5-43 |
| Индексация IxTheo: | CB Христианская жизнь KAH Новое время KBG Франция KCA Монашество; религиозные ордена KDB Католическая церковь |
| Другие ключевые слова: | B
Религия (мотив)
B Food Habits B Jesuits B Archives B Rodriguez, Alonso, 1578-1648 |