Olive oil production in the land of Israel. Traditional to industrial

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Avitsur, Shemuʾel 1908- (Autore)
Altri autori: Ayalon, Etan 1950- (Altro)
Tipo di documento: Stampa Articolo
Lingua:Inglese
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Pubblicazione: Oléarius Ed. 1994
In: History and technology of olive oil in the Holy Land
Anno: 1993, Pagine: 91-157
Altre parole chiave:B Olio
B Cose reali
Descrizione
Descrizione del documento:Erstveröffentlichung: 1994
ISBN:0917526066
Comprende:In: History and technology of olive oil in the Holy Land