Circuits of authenticity: Parsi food, identity, and globalisation in 21st century Mumbai
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | ; |
Τύπος μέσου: | Εκτύπωση Άρθρο |
Γλώσσα: | Αγγλικά |
Έλεγχος διαθεσιμότητας: | HBZ Gateway |
Journals Online & Print: | |
Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
Έκδοση: |
2015
|
Στο/Στη: |
Economic & political weekly
Έτος: 2015, Τόμος: 50, Τεύχος: 31, Σελίδες: 69-74 |
Άλλες λέξεις-κλειδιά: | B
Πολιτιστική ταυτότητα (μοτίβο)
B Θρησκευτική κοινότητα B Ινδία (μοτίβο) B Ταυτότητα (μοτίνο) B Τρόφιμα (μοτίβο) B Παγκοσμιοποίηση (μοτίβο) B Ανάπτυξη της ταυτότητας |
ISSN: | 0012-9976 |
---|---|
Περιλαμβάνει: | In: Economic & political weekly
|