Circuits of authenticity: Parsi food, identity, and globalisation in 21st century Mumbai

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書目詳細資料
主要作者: Raghavan, Anirudh (Author)
其他作者: Asia, Syeda (Other) ; Singh, Vanshika (Other)
格式: Print Article
語言:English
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Fernleihe:Fernleihe für die Fachinformationsdienste
出版: 2015
In: Economic & political weekly
Year: 2015, 卷: 50, 發布: 31, Pages: 69-74
Further subjects:B 文化認同
B 身份
B 宗教團體
B 全球化
B 食物
B 身份發展
B 印度