[Rezension von: Laudan, Rachel, Cuisine and Empire: Cooking in World History]

Αποθηκεύτηκε σε:  
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Allen, Amanda Wrenn (Συγγραφέας)
Τύπος μέσου: Ηλεκτρονική πηγή Review
Γλώσσα:Αγγλικά
Έλεγχος διαθεσιμότητας: HBZ Gateway
Fernleihe:Fernleihe für die Fachinformationsdienste
Έκδοση: Soc. 2016
Στο/Στη: Anglican & episcopal history
Έτος: 2016, Τόμος: 85, Τεύχος: 3, Σελίδες: 389-391
Κριτική του:Cuisine and empire (Berkeley, Calif. [u.a.] : Univ. of California Press, 2013) (Allen, Amanda Wrenn)
Άλλες λέξεις-κλειδιά:B Κριτική
Διαθέσιμο Online: Volltext (lizenzpflichtig)