Essen, Alltag und Verwaltung im Kloster: das "Kreuzlinger Küchenbuch" von 1716 ; Text, Kommentar und Auswertung

Αποθηκεύτηκε σε:  
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι τίτλοι:Handtbuch vor einen jeweilligen Creüzlingerischen Kuechen- Keller- unndt Proviantmaister
Kreuzlinger Küchenbuch
Κύριος συγγραφέας: Mente, Michael 1976- (Συγγραφέας)
Τύπος μέσου: Εκτύπωση Βιβλίο
Γλώσσα:Γερμανικά
Υπηρεσία παραγγελιών Subito: Παραγγείλετε τώρα.
Έλεγχος διαθεσιμότητας: HBZ Gateway
Fernleihe:Fernleihe für die Fachinformationsdienste
Έκδοση: Zürich Chronos-Verlag 2005
Στο/Στη:Έτος: 2005
Τυποποιημένες (ακολουθίες) λέξεων-κλειδιών:B Stift Kreuzlingen / Θρησκευτική ζωή (μοτίβο) / Κουζίνα / Geschichte 1716
B Kreuzlinger Küchenbuch / Θρησκευτική ζωή (μοτίβο)
Άλλες λέξεις-κλειδιά:B Augustinians (Switzerland) (Kreuzlingen)
B Διατριβή
B Πηγή (υδρολογία, μοτίβο)
B Food Habits (Switzerland) (Kreuzlingen)
B Kloosterleven
B Augustinessen
B Levensmiddelen
Διαθέσιμο Online: Inhaltstext (Verlag)
Inhaltsverzeichnis (Verlag)
Κριτική
Rezension (Verlag)
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:Bd. 1 Kommentar und Auswertung und Bd. 2 Text in einem Bd. erschienen
ISBN:3034007477