Le Maṭrūf, le Madras et le Beqūf: la fabrication de l'huile d'olive au Liban ; essai d'anthropologie des techniques

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Bibliographic Details
Main Author: Chanesaz, Moheb (Author)
Format: Print Book
Language:French
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Published: Lyon Maison de l'Orient et de la Mediterranée- Jean Pouilloux 2006
In: Travaux de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée (44)
Year: 2006
Series/Journal:Travaux de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée 44
Standardized Subjects / Keyword chains:B Lebanon / Olive oil / Oil mill
Further subjects:B Olive oil industry (Lebanon) History
B 653 Olive oil production
Description
ISBN:2903264678